天然原料使用さばの熟成干し(株式会社SL Creations)

店舗名

株式会社SL Creations

商品名

天然原料使用さばの熟成干し

所在地

〒144-0043 東京都大田区羽田4-3-1

URL

https://sl-creations.co.jp/

ご紹介

脂ののったさばを低温で２４時間、うま味を引き出す灰干しに。

脂ののったさばを３枚におろし、低温（０～５℃）でゆっくり熟成させながら、２４時間干しあげました。さばは、血液
をさらさらにするＥＰＡやＤＨＡを多く含みます。

原材料名：タイセイヨウサバ（ノルウエー産）、食塩